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對于商家而言，在保持服務質量的同時，提升顧客滿意度，靠復購與口碑轉化成為提升業(yè)績的關鍵。而這背后離不開商家員工的辛勤付出與高效協(xié)作。對此，設計一套既能激發(fā)員工積極性，又能促進商家業(yè)績增長的員工提成方案很有必要。

商家可設置菜品提成人

客如云員工提成解決方案

商家&員工 實現(xiàn)雙贏雙收

1. 商品提成：提升商品銷量，增加利潤

商家可按商品銷售額核算提成，激勵員工推廣高利潤產(chǎn)品。例如：高毛利產(chǎn)品可與常規(guī)菜品搭配連帶銷售，門店上新品也可配置新品銷售提成，增加顧客對特色商品的購買意愿。

2. 訂單提成：增加訂單收入，優(yōu)化顧客體驗

針對不同類型餐飲商家，可自行配置按訂單金額核算提成。例如：高端正餐品牌可結合包廂或套餐訂單金額來核算提成。鼓勵員工提升服務質量，增加顧客滿意度，促進員工關注大額訂單，提高整體銷售額。

3. 會員提成：增強會員黏性，培養(yǎng)忠實客戶

可按照商家品牌會員提成的方式來核算，例如：可按商家會員儲值或禮品卡售賣核算提成。來激勵員工推廣會員制度，增加會員數(shù)量，再同步配置會員專屬優(yōu)惠，提高顧客回頭率。

4. 預訂提成：提升預訂收入，優(yōu)化資源配置

有商務宴請、聚會聚餐或酒席宴席類的酒店以及正餐品牌，可按提前預訂包廂或宴請所產(chǎn)生的整單消費金額核算提成，可以鼓勵員工積極推廣預訂服務，通過預訂管理，提高餐廳運營效率。

5. 門店營業(yè)提成：促進門店業(yè)績增長

這類提升核算方式適用于絕大部分商家，算是一個通用方案，商家可以按門店營業(yè)額情況，結合每個員工崗位特點與付出比來核算提成。激勵員工共同努力，實現(xiàn)門店業(yè)績目標。

6. 區(qū)域營業(yè)提成：促進區(qū)域業(yè)績增長

往往這類提成方式適用于連鎖品牌的運營人員的激勵，區(qū)域總監(jiān)/區(qū)域經(jīng)理對某個片區(qū)進行考核與任務激勵發(fā)布。按區(qū)域營業(yè)情況核算提成，激勵員工關注整體業(yè)績，實現(xiàn)區(qū)域間的資源共享和經(jīng)驗交流。

客如云員工提成解決方案優(yōu)勢

1. 自動化核算：搭配此方案的客如云智享版餐飲管理系統(tǒng)，能夠自動實時更新提成數(shù)據(jù)，降低人工核算成本，數(shù)據(jù)維護更精準。

2. 多種提成方式：此方案能夠根據(jù)商家特點及經(jīng)營的業(yè)態(tài)類型，支持上述六種提成方案，商家的選擇性更多樣。

3. 靈活調整：能夠根據(jù)商戶的業(yè)務需求，靈活設置提成規(guī)則和計算方式，并針對不同業(yè)務類型人員或層級權限來設置激勵方案。

收銀開臺可選擇提成人

4. 數(shù)據(jù)驅動：客如云員工提成解決方案能讓商家通過數(shù)據(jù)分析，優(yōu)化提成方案，實現(xiàn)精準激勵，可視化數(shù)據(jù)驅動。

5. 更到位，易于操作：此方案內嵌于客如云智享版餐飲管理系統(tǒng)內，以其簡化操作流程和頁面，降低商家的使用門檻。

自客如云員工提成解決方案上線以來，已在部分先行商家中廣泛應用，并取得了顯著成效。多家商家表示：該方案不僅有效提升了員工的積極性和工作效率，還促進了商家業(yè)績的快速增長。

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